A biotecnologia é o conjunto de conhecimentos biológicos, físicos, químicos, geográficos, tecnológicos, informacionais e antropológicos que podem ser usados na produção de um estado, produto, tratamento ou técnica que beneficie o homem socialmente, que podem ser desde aspectos de saúde e alimentação ao lucro pelo consumo promovido pelo mercado. Dentre as várias áreas de estudo relacionadas à biotecnologia, a engenharia genética sempre é a que recebe mais destaque. Nos últimos anos, os profissionais atuantes na área foram capazes de produzir vários serviços, técnicas e tratamentos por meio do estudo genético das células. Alguns desses avanços foram: a produção da insulina para o tratamento do diabetes, a produção do hormônio responsável pelo crescimento a até mesmo os tão famigerados organismos transgênicos. Para que um organismo seja considerado geneticamente modificado é necessário que tenha ocorrido qualquer modificação intencional em seu material ge